猪肝二氢蝶啶还原酶的提取及动力学研究

摘要

本文报导了从猪肝中提取二氢蝶啶还原酶[Ecl.6.99.7]的方法,提取百分率达30％左右。以DMPH4为底物,分别以NADH和NADPH为辅酶,测定了该酶的动力学,发现它对NADH具有一定的特异性[Km（NADH）＜Km（NADPH）,Vmax（NADH）＞Vmax（NADPH）]。不同的金属离子对该酶活性影响的程度有很大的差异。