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唐传泗; 欧阳侃;
机译:Ukraine-Russia:面对高涨的小麦价格,磨坊主单方面提高面粉价格
机译:韩国小麦和面粉价格之间的多地区价格传导
机译:面粉粒度对商业小麦品种营养素和酚酸组成的影响
机译:面团混合时间对四种商业面粉混合物小麦蛋白组合物和麸质品质的影响
机译:使用NIR预测小麦和面粉的商业规模烘烤质量特征。
机译:与商业外国小麦面粉相比,几种国内小麦面粉的面团特性和烘焙质量
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