气相色谱法测定粮食中二溴化乙烯的残留量

摘要

＜正＞ 二溴化乙烯（Ethylene Dibomide,简称EDB）亦即二溴乙烷,是乙烯与溴或乙炔与溴化氢的加成产物,具有氯仿味。四十年代就开始在美国生产使用,它是一种粮谷、水果、蔬菜的熏蒸剂和杀虫剂,由于合成简单,成本低而被广泛使用。最近EDB被认为是一种强烈致癌物质,因此,对进口粮食中二溴化乙烯进行检测,具有现实意义。1984年美国环境保护署发布紧急命令,禁止对谷物使用二溴化乙烯,随着广泛的宣传,从而引起消费者的关注。