消费者特征与特色农产品购买行为的实证分析——基于北京、郑州和上海城市居民调查数据

摘要

本文利用北京、郑州和上海585位消费者的调查数据,采用二项Logistic回归模型,实证分析了消费者购买新疆特色农产品——库尔勒香梨的影响因素。研究表明:消费者年龄、文化程度、收入水平、对产品质量安全性的要求、对产品新鲜程度的要求、对产品原产地的重视程度、对产品品牌的重视程度和对亲友推荐的认可程度,对其购买行为有正向作用;消费者职业状况(科教文卫业)、对产品外观的要求、对产品价格水平的重视程度和对销售推介的重视程度,对其购买行为有负向作用;性别、婚姻状况、职业状况(商业服务业)、对产品营养成分含量的要求和对产品口感的要求,对其购买行为影响不显著。