清代匠作则例与传统产业技术标准化

摘要

清代的匠作则例是记载手工业各行业用工、用料、用银及样式、做法的规范和标准的系列文献。明清时期是我国以手工业为中心的传统产业技术的大总结时期,相应地其技术标准化的水平也达到了传统社会的顶峰,具体在文本上的表现便是大量匠作则例文本的出现与流布,因而明清时期的技术标准化呈现出"则例化"的特征。根据各种匠作则例所记载的内容,"则例化"在清代手工业中具体表现在三个方面,分别为产品的"形制化"、原材料的"规格化"与施工中工与料的"定额化"。