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胡晓丽; 孙进; 乐国伟; 曲媛媛; 施用晖;
江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心;
江苏无锡214122;
江南大学食品科学与技术国家重点实验室;
乳酸菌; 抗氧化; 羟自由基; 铁; 超氧化物歧化酶; 肠球菌;
机译:柠檬小pp鱼输液的抗氧化活性研究:对超氧自由基,羟自由基和次氯酸的清除作用。
机译:注:陈年红葡萄酒的体外抗自由基活性和清除羟自由基活性的比较研究
机译:羟苄醇的抗氧化活性和自由基清除反应。生化和脉冲放射分解研究
机译:一种测量抗氧化剂清除由γ射线形成的羟自由基的活性的新方法
机译:牡蛎蘑菇(pleurotus ostreatus)含有体外自由基清除,铁铁螯合,&铁还原抗氧化剂化合物
机译:番泻叶通过抗氧化机制保护羟自由基诱导的DNA损伤:一项体外研究
机译:香烟烟雾水提取物产生羟基自由基,评价抗氧化剂食品对香烟烟雾羟自由基的自由基清除活性
机译:去铁硫素的合成类似物的抗氧化和清除自由基活性。
机译:通过流式细胞术分析细胞的方法,使用抗氧化剂和/或自由基清除剂的方法和包含抗氧化剂和/或自由基清除剂的培养缓冲液
机译:通过流式细胞术分析细胞的方法,在这种方法中使用抗氧化剂和/或自由基清除剂以及包含抗氧化剂和/或自由基清除剂的培养缓冲液
机译:流式细胞术用于通过细胞术分析细胞的方法,例如在该方法中使用抗氧化剂和/或自由基清除剂,以及含有抑制剂和/或自由基清除剂的孵育缓冲液
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