试论农产品市场的短缺运行

摘要

一 新中国成立以来,农业生产每年平均以4.7％的速度递增。但人口的增长,人均消费水平的提高,使农产品的社会需求也相应地快速增长,农产品市场一直处于紧张状态。50年代起实行的主要食品的配给制一直延续。农产品供给不足,对消费者的限额购买以及排队等待等已是司空见惯的现象。1979年后农产品的产量开始大幅度增长,但持续了六年之后,主要农产品又出现徘徊局面。如今,粮油供应仍然凭票。