粮食供应链脆弱性分析与整合研究

摘要

粮食供应链的脆弱性分为结构型和胁迫型两种.结构型脆弱性由供应链的主体组织化程度和网络一体化程度决定,胁迫型脆弱性则由供应链的风险承受弹性和风险发生概率决定.粮食供应链管理目标就是降低这两种脆弱性,形成“高效+安全”的粮食供应链.供应链整合是降低粮食供应链脆弱性的有效途径.本文从探索组织创新模式、完善利益分配机制、实施信息共享技术和实行风险闭环管理等四个方面给出了整合思路,并提出了由政府、产业化龙头企业、商业流通企业和农民专业合作经济组织主导的四种可供操作的整合模式.