苏东坡的养生经

摘要

苏东坡是我国古代对养生最有研究的一位文学家之一.他在许多文章中记载了自己的养生经验.他一生颠沛流离,命运坎坷,却活到了65岁,这在人生七十古来稀的古代算是高寿了.从他的生活细节中,不仅可以读懂其人生的追求,还可以感悟其善于养生的高深智慧. 苏东坡善于利用各种食材的不同习性,取得延年益寿的效果.他在《东坡杂记》里,记载了一则常年服食生姜延寿的轶事.说他在杭州做官时,有一天到净慈寺去游玩,拜见了方丈.这位方丈年逾八十,仍然鹤发童颜,精神矍铄,苏东坡十分好奇,问他有何妙方可以延年益寿.方丈微笑着说:“老衲每日用带皮嫩姜切片,温开水送服,已食四十余年矣.”原来这老和尚有服食姜片的嗜好.随后,苏东坡在文章里多次提到自己“食姜”或“食姜粥”,并赞叹说“甚美”.这是因为生姜可益脾胃,散风寒,预防心肌梗死,均有特殊作用.