食疗兼优的芋头

         

摘要

"深夜一炉火,浑家团围坐,煨得芋头热,天子不如我".这是宋代流传于民问的一首歌谣. 芋头又叫毛芋、芋艿,为天南星科植物.原产东印度、马来半岛的沼泽地区,我国南方种植较多.根据母芋和子芋的生长习性,芋头可分为多子芋、魁芋和多头芋三类.

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