基于核磁共振代谢组学技术的款冬茎和叶的化学成分比较

摘要

目的采用核磁共振代谢组学技术对款冬茎和叶的化学成分进行比较。方法对款冬茎和叶进行核磁共振化学分析,然后通过主成分分析(PCA)、偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)、正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)等多元统计分析手段结合单变量分析确定款冬茎和叶的差异成分。结果款冬茎和叶核磁共振图谱共指认出40个化合物,多元统计和单变量分析结果显示,款冬叶中缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、绿原酸、3,5-二咖啡奎尼酸、3,4-二咖啡奎尼酸、款冬酮等的含量高于茎,而α-葡萄糖、β-葡萄糖的含量低于款冬茎,款冬茎和叶之间无明显差异的化合物有苹果酸、蔗糖、胆碱等。结论本实验从整体物质组成角度比较了款冬茎和叶部位的化学成分差异,研究结果可为款冬茎、叶部位的资源利用奠定基础。