在线超声波处理对庆大霉素生物合成的影响

摘要

运用超声波作用原理，改变菌丝体胞壁对庆大霉（ＧＭ）的吸附性能，使部分被胞壁吸附的ＧＭ释放到发酵液中，从而解除胞内产物抑，促进产物合成。研究表明，超声波在线处理ＧＭ发酵液的最佳剂量为９５μＡ×０．０８ｓ×５／ｍｌ发酵液，最佳处理间隔４０￣５０ｍｉｎ，运用超声波处理８０￣９０ｈ龄的发酵液可明显提高ＧＭ发酵效价１．５倍。