基于食品安全的冷链物流管理

摘要

自古以来，民以食为天。随着越来越多的人关注健康，食以安为先成为消费者更多呼吁的。保障食品在流通过程中的安全问题就显得尤为重要，因此完善健全冷链物流体系迫在眉睫，文章探讨了冷链物流的管理环节，以保障食品安全这一重要民生问题。