气相色谱-质谱法测定水产品中15种邻苯二甲酸酯

摘要

建立了凝胶渗透色谱净化-气相色谱-质谱法测定水产品中15种邻苯二甲酸酯类化合物的分析方法.考察了不同种类水产品中邻苯二甲酸酯类化合物的提取和净化方法,对检测的色谱条件进行优化,并通过基质加标校准曲线补偿邻苯二甲酸酯的基质效应.研究表明,本方法建立的水产品中15种邻苯二甲酸酯的方法线性范围为0.015～150 mg/kg,相关系数大于0.997,加标样品中各种邻苯二甲酸酯类化合物的回收率为82.5％ ～ 113.2％,相对标准偏差(n=6)为2.3％ ～9.4％,其在鱼、虾和甲鱼肌肉组织中的检出限为0.002～0.010 mg/kg.该方法前处理过程简单、净化效果好,可用于不同种类水产品中15种邻苯二甲酸酯类塑化剂的测定.