专家发言要点摘编

摘要

农产品安全或者食品安全主要是指一些污染物质对农产品的污染造成的一些安全隐患和不安全因素。我国的食品安全工作经过近二十年的发展，取得了一定的成绩。总体上来说逐步建立了一套完整的管理体系，加强了法律法规建设，建立了一套健全的管理体制，强化了管理和技术支撑体系。