湖南地区白酒质量调查与分析

摘要

本研究通过对湖南地区的205份白酒样本质量进行调查与分析,发现白酒中主要不合格项目为甜蜜素、糖精钠和酒精度,并对其不合格原因进行分析。这为湖南地区白酒产业发展和质量提升提供数据参考及建议。