电位滴定法原理在食品安全检测中的应用

摘要

改革开放以来,我国人民的生活水平逐步提升,食品安全也变得尤为重要,“舌尖上的安全”成为老百姓热议的话题,食品安全检测技术也逐渐引起人们关注。在食品安全检测技术中,电位滴定法操作便捷,具有较强的特异性能,效率更高,运用广泛。本文分析了电位滴定法装置及原理,对其在食品安全检测中的应用进行阐释,以期对保障食品安全提供帮助。