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摘要

《降膜式蒸发器设计及应用》本书在系统介绍降膜式蒸发器设计理念的同时,通过大量的设计实例及相关的计算,使读者了解选择使用降膜式蒸发器的方法,以及从事不同领域降膜式蒸发器设计中需要考虑的影响因素。本书适合化工机械、食品机械设计人员以及食品、制药、玉米深加工及污水处理等行业的技术人员参考。