粮食安全问题探析

摘要

一、粮食安全的基本概念粮食安全（ＦｏｏｄＳｅｃｕｒｉｔｙ）的概念是在本世纪７０年代初期由于世界性的粮食危机而提出的。７０年代中期，粮农组织对粮食安全的定义是“保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品”，虽然这一概念比较抽象和笼统，但...