植物油和动物脂肪在THz波段的吸收和色散

摘要

由超短激光脉冲产生的THz脉冲是具有较宽频带的电磁辐射,属于远红外波段,该波段电磁波与物质的相互作用是个崭新的研究领域.文章应用THz光谱技术研究了5种植物油和两种动物脂肪的THz光谱,得到了这些材料在0.2-1.6THz频率范围的折射率和吸收系数.结果表明,不同种类的油脂具有不同的折射率,其中植物油的折射率随频率的增加而略有降低,其值在1.46-1.66之间.吸收系数在0.2-1.2THz随频率的增加而增大.动物脂肪的折射率随频率变化基本不变,并且随温度升高而增大,其值在1.4-1.52之间.吸收系数在0.2-1.2THz随频率的增加而增大.该研究结果对于THz时域光谱技术应用于生物成像及生物医学有重要的意义.