案例教学法在本科旅游公共关系教学中的应用研究

摘要

近年来我国旅游业发展迅速，已成为世界旅游格局中的重要力量。旅游业在飞速发展的同时，对旅游人才提出更高要求，旅游企业对兼具专业性、理论性与应用性于一体的优秀人才更是求贤若渴。与此同时，旅游公共关系在旅游业发展的基础上应运而生，也逐渐出现在公众的视野，对助力旅游业朝着更优方向发展有重要意义。但目前本科旅游公共关系课程教学质量尚待提高，教学过程中存在不足之处，教学效果不尽如人意。若要提高本学科的教学效果，便要转变教学方法，改善固有的教学模式，应用能够提高学生综合能力的教学法。案例教学法具有突出优势，且有成熟的理论基础，能培养学生综合能力。本文采用文献法、问卷法、访谈法，以期全面了解本科旅游公共关系课程案例教学现状。运用文献法梳理研究理论基础；运用问卷法调查本科旅游公共关系课程任课教师及学生，了解其教学现状；运用访谈法调查旅游企业管理人员，了解企业用人需求及本科生初入职场情况。本研究的创新之处在于在调研基础上了解目前旅游公共关系学科案例教学的现存问题，并对其深入分析，结合教学现状对案例教学应用进行了精细化设计并提出应用案例教学法的策略，为其引入案例教学提供了经验借鉴。
　　本研究分为六个部分：第一部分是绪论，阐述了研究背景、研究意义、国内外文献综述、研究方法、创新点。第二部分是案例教学法在旅游公共关系教学中应用的基础理论。介绍了案例教学法概述、旅游公共关系课程概述、应用可行性及理论基础。第三部分是案例教学法在旅游公共关系教学中应用的现状分析，在调研基础上了解到旅游公共关系教学存在的主要问题，并分析其产生原因。第四部分是案例教学法在旅游公共关系课程中应用的过程设计，阐述了案例教学法的应用原则、应用流程、关键环节及应用课例。第五部分是案例教学法在旅游公共关系教学中应用的建议。第六部分是结语，提出本文研究结论、研究局限以及研究展望。

目录

声明

一、绪论

（一）研究背景

（二）研究意义

（三）文献综述

（四）研究技术路线

（五）研究方法

（六）创新点

二、案例教学法在旅游公共关系教学中应用的相关理论

（一）案例教学法概述

（二）旅游公共关系课程概述

（三）应用的可行性

（四）应用的理论基础

三、案例教学法在旅游公共关系教学中应用的现状分析

（一）应用现状

（二）现存问题

（三）原因分析

四、案例教学法在旅游公共关系教学中应用的过程设计

（一）应用原则

（二）应用流程

（三）注意事项

（四）应用课例

五、案例教学法在旅游公共关系教学中应用的建议

（一）关于学校的建议

（二）关于教师的建议

（三）关于学生的建议

六、结语

（一）研究总结

（二）研究局限

（三）研究展望

参考文献

附 录A 旅游公共关系案例教学现状教师调查问卷

附 录B 旅游公共关系案例教学现状学生调查问卷

附 录C 旅游企业主管领导访谈提纲

附 录D 案例材料《如家酒店集团公共关系危机》①

附 录E 教学过程评价表

致谢