福建省水产品质量安全管理现状与对策研究

摘要

水产品安全关系到国家稳定发展和社会安定和谐，涉及人民生活的各个方面。我省是渔业经济大省，近年来，各级政府高度重视水产品质量安全管理工作，通过加快水产品质量安全保障体系建设、提高水产品质量安全和市场竞争力为核心，围绕渔业投入品、水产品生产环节，深入开展水产苗种生产专项整治、水产品质量安全整治暨执法年活动，强化监督抽查，加大执法查处，进一步规范水产品育苗、养殖环节用药行为，扎实推进水产健康养殖，稳步提升水产品质量安全水平。但是由于基层管理力量薄弱、广大从业者质量意识淡薄、法律法规及体制存在缺陷等问题，有必要在提高全民水产品安全意识、加强水产品质量安全管理行业指导、健全水产品质量监管体系、实行市场准入制度、建立信息监管系统、建立行政保障机制等方面加大工作力度，确保我省渔业经济可持续健康发展。

目录

文摘

英文文摘

声明

第1章引言

第2章福建省渔业生产与质量安全现状

第3章福建省水产品质量安全管理工作存在的问题

第4章加强福建省水产品质量安全管理对策

致谢

参考文献