antioxidant activity; fungus; polysaccharide;
机译:49种食用大型真菌的抗氧化能力,酚类化合物和多糖含量。
机译:对多糖可食用薄膜和涂料的抗氧化剂活性概述含有肉类和肉类产品中的精油和药草提取物
机译:来自马其顿的一些传统和非传统的冷压食油的生物活性化合物和“体外”抗氧化活性
机译:中国九种传统食用真菌多糖的抗氧化活性比较
机译:洛杉矶中国家庭生活与中国传统家庭生活比较研究
机译:马其顿一些传统和非传统冷榨食用油的生物活性化合物和体外抗氧化活性
机译:食用菌Oudemansiella radicata抗氧化和保肝活性多糖的表征