武陵山区发展高山茭白的可行性分析——以湖北恩施为例

摘要

相较于低海拔地区,全国高山茭白的科学研究和推广应用水平均处于落后状态.为了解武陵山区高山茭白的产业发展,以湖北恩施地区为例,从气候、地理、品质、市场潜力等方面,分析地处武陵山区的恩施发展高山茭白的优势、面临的问题及发展对策,提出武陵山区全面发展高山茭白是可行的.建议在恩施发展高山茭白时要加强基础设施建设及标准化准则制定与生产管理水平;借鉴优秀的高山茭白发展模式，有效利用生态资源健全高山茭白产业链和市场体系，使高山茭白发展规模化、集约化，提高生产水平及商品化处理水平;提高科技支撑能力，对农民的栽培技术、防病虫害防灾技能、科学生产意识等方面进行指导与培训，使高山茭白逐步形成作物产业化、生产规模化、管理规范化、销售和市场体系完善化。