浅谈金山区双孢蘑菇产业现状与发展对策

摘要

本文介绍了金山区双孢蘑菇的种植面积与产业分布、生产主体与销售方式、收益与对社会所产生的效益，分析存在发展缓慢，生产设施比较落后;生产成本在逐年递增，用工矛盾日益加剧；缺少规化，布局分散；缺少工厂化企业，带动力比较弱；种植品种单一等问题，因此，提出机械化代替手工劳动，建立双孢蘑菇产业园区，进行科技入户指导，实现品种的多样化，发挥合作社作用，加大对双抱蘑菇产业发展的扶持力度。