Omega-3的解决方案与市场应用现状

摘要

Omega-3多不饱和脂肪酸是人体发育所有阶段必不可少的元素,是维持正常生理机能所必须的物质,造福于全年龄段.Omega-3脂肪酸属于必需脂肪酸,必须由饮食摄入,对人体最重要的三种脂肪酸是:EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)、DPA(二十二碳五烯酸),在油性鱼类中含量最高.KD Pharma-Omega-3解决方案专家,致力于高纯度、高含油量、高稳定性、可持续发展的Omega-3鱼油的研发与生产,通过kd-piir?technology技术温和萃取与提纯Omega-3鱼油,而无需使用过多的热量、化学溶剂、氧气,这一专利技术包含两个流程超临界流体萃取(SFE)与超临界流体色谱(SFC).KD Pharma拥有21项国际专利,多项世界先进技术:尿素分馏技术、纳米微囊技术等.可提供99％高浓度的Omega-3鱼油单体、适于饮料生产的乳液或乳粉、多种生物活性形式的甘油酯等等.还能根据不同的功能诉求定制不同比例的EPA和DHA混合鱼油(粉),如针对婴幼儿的视力和大脑发育、视力健康、认知功能、免疫调节、情绪调节、心血管健康、关节健康、抗炎、抗癌抗肿瘤等.资料显示,全球EPA、DHA等鱼油提取物的市场销售额已从1999年的4100万美元猛增至2004年的1.5亿美元,2014年在25亿美元以上,增长速度惊人.2015年全球EPA和DHA的终端品市场数据显示,全球市场为314亿美元,中国市场约58亿美元,其中以食品和饮料、婴幼儿配方粉为主,分别占26％和42％,膳食补充剂约占12.5％.亚洲市场是最大的潜在市场,年增长率超过10％,中国为8.2％.在中国,随着人们经济水平的增加和对健康的更高追求,人们对保健品的购买力和消费量增加,针对婴幼儿和老年人的鱼油产品将是主流产品,具有广阔的市场应用前景.