那西肽产生菌的诱变育种及发酵条件的优化

摘要

本文对NST出发株进行有效的诱变筛选及配方和发酵工艺的优化，突变菌株的产素能力、产孢能力、遗传稳定性有了大幅的提升。研制的发酵工艺适合于工业化大生产的要求。以活跃链霉菌Streptomyces actuosus1#为出发菌种,经过诱变选育获得突发株33#,结合配方改良和发酵罐上工艺优化,其生产能力比出发株提高了67％.传代试验稳定,适合于工业化大生产.诱变筛选是本文研究的重要环节。连续地逐步加大剂量的诱变，巩固和提高了发生的突变。结合配方改良与发酵工艺的优化，促进了菌体在发酵过程中的生长与代谢，改善了对氧的利用率，提高了单位产量；发酵过程中菌丝会结球，在后期因供氧不足菌丝易衰老自溶，导致发酵活力难以提高。今后的研究还待缓解与提高发酵中的供氧问题提高菌体对氧的利用率，促进其生长与代谢。另外努力降低动力成本，这些对于生产企业来说尤为重要。