可持续渔业和水产养殖——反思鱼类供应的未来

摘要

这篇文章对如何努力实现渔业的更加可持续进行简短回顾，并针对水产养殖在多大程度上可以取代野生渔业提出建议。特别是有机或生态水产养殖可能成为水产养殖的最佳选择。未来几十年，对鱼类的需求会不断提高。野生鱼类资源捕捞量和水产养殖产量增加的潜力都会是有限的。即使对所有鱼类资源的捕捞都保持在MSY的水平上，捕捞总量也不可能增加很多(因为生态系统中的物种相互作用)。水产养殖业也很可能同样如此，因为各种水产养殖设施都需要空间，它们对空间的争夺会更加激烈。而且饲料生产也必须和其他农产品争夺空间(人类消费的食物、可更新的能源等)。必须减少捕捞和水产养殖给生态系统或环境造成的负面影响，从而确保鱼类作为可更新资源其产量可以长期保持可持续。