集成沼气生产和蘑菇栽培的研究综述

摘要

沼气生产和蘑菇栽培都是废弃物再利用的过程,都是有机废弃物的降解过程,都会产生大量副产物——菌糠和沼渣.在菌糠和沼渣再利用的研究中不乏将沼气生产和蘑菇栽培相结合的研究,主要是两种模式:1)秸秆等经配制后,栽培蘑菇,产生的菌糠再生产沼气,即蘑菇——沼气模式;2)秸秆等先沼气发酵,沼渣再作为蘑菇栽培的配料,即沼气——蘑菇模式.此两种模式均能提高有机废弃物的降解率和利用率,目标均是使农业废弃物得到高值化的再利用.本文综述了上述两种模式的集成沼气生产和蘑菇栽培的国内外研究进展,初步探讨了该研究方向存在的问题和发展趋势.