畜产品质量安全源头监管存在的问题及相关建议

摘要

畜产品源头监管是指从养殖环节到进入批发、零售市场和加工前的质量安全监督管理,监督管理对象包括兽药、饲料、饲料添加剂等畜牧业投入品.多年来,畜牧兽医行政主管部门一直以"完善畜产品质量安全监管体制,依法加强畜产品、兽药、饲料质量安全监管"作为主要工作目标,采取了一系列措施加强畜产品安全工作.但是,由于畜产品生产、销售链条较长,监管人员较少,技术标准难以判断等原因,畜产品质量安全问题始终未能得到彻底解决,违法事件屡禁不止,社会关注度依然较高.本文以青岛市黄岛区畜产品质量安全源头监管现状为例,分析了畜产品及其投入品源头监管中存在的问题和困难,提出了一些针对性建议.