不同浓度黄曲霉毒素B1对雏鸡肝藏血功能的影响

摘要

目的：探究不同浓度黄曲霉毒素B1(AFB1)对雏鸡肝藏血功能的影响.方法：将64只1日龄健康海兰褐雏鸡随机平均分成A、B、C、D4组,各组分别连续饲喂含有不同质量浓度AFB1(0、2.8、4.2、5.6mg/kg)的饲料.然后分别于饲喂后7d、14d采血测定各组鸡外周血白细胞总数、红细胞、血红蛋白、红细胞压积和血小板数目的变化情况.同时取肝脏,称重后迅速固定,HE染色观察组织病理学变化.结果：试验期间各组均未发现明显的中毒症状,但有轻微的贫血表现,14d内无受试动物死亡.连续饲喂7d,B、C、D组肝指数显著高于对照A组(P＜0.01),但其组间差异不显著(P＞0.05).B、C、D组的WBC、RBC、HGB、HCT以及PLT数目均显著低于对照组(P＜0.05或P＜0.01);连续饲喂14d,B、C、D组肝指数显著高于对照A组(P＜0.01),同时D组又显著高于B、C组(P＜0.01).B组的WBC、RBC、HCT、PLT均显著低子对照A组(P＜0.05),B、C、D组HGB的含量显著低于对照A组(P＜0.01).结论：连续饲喂2.8mg/kg的AFB1能显著升高雏鸡的肝指数,降低其血液相关指标(WBC、RBC、HGB、HCT、PLT),并呈现出一定的时间和剂量依赖性.肝脏表现肿大、出血、轻度脂肪变性,且浓度越高出血损伤越严重.提示,一定剂量的AFB1可显著影响雏鸡肝的藏血之功,进而导致出血、血虚.