我国水产养殖工程的发展与展望

摘要

根据FAO最新发表的<2004年世界渔业和水产养殖状况>的报道,我国2002年水产养殖产量达到2800万吨,占世界总养殖产量的70％,依然是世界上最大的渔业生产国.随着我国水产养殖产量的快速增加,同时水产养殖中的深层次问题也日渐暴露,主要表现在,一是养殖不仅是环境污染的受害者,同时也是环境污染的污染源.鱼虾蟹贝养殖废水的任意排放将对水域造成污染,特别是残饵中的氮、磷等营养元素会导致水域富营养化.有研究表明,投入虾池或网箱的饲料只有25％能被鱼虾所摄食利用,其余75％甚至更多是浪费掉的,在水中其就成为了污染物.二是水产品病害的问题."养什么,病什么,死什么"成了对当前水产养殖一句最为灰色的语言表述,现代养殖似乎走入了一个可怕的"雷区",80年代末在世界范围内暴虐的对虾养殖"瘟疫"(病毒性疾病),从1993年开始在我国由北至南大面积蔓延,至今已造成数以百亿计的经济损失.三是沿海一些地方的海水养殖,存在对环境不同程度的破坏,构成对海洋生物多样性的巨大威胁.本文针对以上问题探讨我国水产养殖工程的发展与展望。