浅析通用粉厂实施食品质量安全市场准入制度的检验记录

摘要

介绍了通用粉厂建立执行食品质量安全市场准入制度的检验记录的基本思路,比较深刻地分析了企业对照《食品生产加工企业必备条件现场核查表》中"采购质量控制"、"过程质量管理"、"产品质量检验"这三大部分应开展的检验活动,提出了自己的观点与看法。