中医药膳食疗养生文化教育应从青少年抓起

摘要

本文对青少年的中医药膳食疗养生文化教育进行了阐述。“民以食为天”是我们中华民族几千年来博大精深的中医食养文化的理论基础，随着我国改革开放、经济发展、生活水平提高等因素而造成的饮食高营养、疾病低龄化现象日益严重，各种现代文明病、富贵病发病率在青少年群体中蔓延的速度和数字令人触目惊心，严重地影响了他们的身心健康。如何在当今青少年中宣传和灌输食养文化知识，树立自觉遵循药食同源的饮食理念。对健康的损害，合理安排日常饮食已成为当务之急。