闽笋干原产地域保护与标准化生产

摘要

闽笋干为永安市的传统特产，历史源远流长，具有独特的气候条件和传统的加工工艺，以及特有的品质特征，积极开展闽笋干的原产地保护与标准化生产，对永安笋竹产业可持续发展和增加林农收入，建设社会主义新农村有着十分重要的意义。