中国茶叶产品出口影响因素实证分析——兼论中国提高茶叶深加工水平的迫切性

摘要

为考察不同因素对中国茶叶产品出口的影响程度,针对2006-2009年中国茶叶产品出口规模的变动特征,采用恒定市场份额模型(CMS)对中国茶叶产品出口规模变动的影响因素进行了实证分析。得出：中国茶叶产品出口增长缓慢，一定程度上是受到出口产品结构不合理的影响。目前中国茶叶产品的出口结构主要是集中在出口原茶，对加工程度较高的，附加值较大的茶叶提取物及其制品的出口较少。由此，文章提出，当前，中国茶产业发展的首要，也是最迫切的任务是提高茶叶深加工程度。